Kundenstimmen: Tolle Qualität zum fairen Preis

Seit Ende des Sommer 2023 nutzt Nicole Hirschi das Abo für Tobi's Biobox. Durch Zufall ist sie beim Scrollen auf Facebook auf dieses Angebot gestossen. Es klang so gut, dass sie es einfach ausprobieren oder «schnöiggen» musste, wie sie sich lachend erinnert. Schliesslich gebe es in ihrer Gegend kaum etwas Vergleichbares. Die aufgestellte Mittfünfzigerin wohnt mit ihrem Partner und den beiden Hunden im glarnerischen Filzbach, hoch über dem Walensee. «Die Sonnenuntergänge sind hier übrigens legendär», schwärmt sie. «Die Natur ist so schön!»

Nicole Hirschi ist eine sehr feinfühlige, hochschwingende Person. Das bedeutet unter anderen, dass ihr Körper extrem auf Veränderungen reagiert. «Ich verspürte einen Wechsel der Energie beim Gemüse und den Früchten – für mich war und ist einfach nicht mehr alles geniessbar. Es ist mir wortwörtlich verleidet.» Nicole Hirschi verlor die Lust am Essen und in der Folge zehn Kilo an Körpergewicht, «weil ich einfach keine Lust mehr hatte, zu kochen und zu essen. Heute lasse ich Dinge, die mir nicht gut tun, bewusst weg.» Wer dermassen naturverbunden und viel draussen an der frischen Luft unterwegs ist, möchte verständlicherweise auch beim Essen auf möglichst biologische Lebensmittel setzen. Nicole Hirschi erzählt von ihren Beobachtungen: «Ganz ehrlich: Ich finde, dass mit dem Gemüse und den Früchten bei den Grossverteilern etwas nicht mehr stimmen kann. Ich traue denen nicht mehr über den Weg, weil mir Dinge auffallen, die alles andere als natürlich sind. Erstens kommt die Bio-Tomate in Plastik verpackt daher und zweitens kann ich diese auspacken und zwei Wochen in der Küche liegen lassen – und sie ist noch immer genauso prall, hart und knallrot wie am ersten Tag. Vom nicht vorhandenen Geschmack wollen wir erst gar nicht reden.»

Mit Tobi's Biobox hat sich das grundlegend geändert: «Ich bin jetzt mega-happy. Im Moment werden für unseren Zwei-Personen-Haushalt alle zwei Wochen frische Früchte und Gemüse aus dem Kanton Thurgau geliefert – zu einem sehr fairen Preis. Die Lebensmittel kommen schön präsentiert und wohlbehalten in der Box bei mir an. Noch selten habe ich so etwas Feines gegessen! Die Waren haben ein feines Aroma und schmecken, wie sie schmecken sollten … wie früher halt. Haben wir Besuch, so bestelle ich einfach eine grössere Box. Gut möglich, dass ich in der kalten Jahreszeit auf den wöchentlichen Rhythmus umstelle. Ich bin echt begeistert und sehr dankbar, dass es so etwas Tolles – und erst noch Bezahlbares – gibt.»

Nicole Hirschi möchte noch mehr Angebote von Bio Häberli nutzen: «Die gesünderen Teigwaren werde ich sehr gerne ausprobieren. Cool wäre es, wenn beispielsweise zusätzlich noch Milchprodukte mit ins Sortiment aufgenommen würden. Zudem bin ich im Moment auf der Suche nach gutem Bio-Fleisch. Ich esse nicht viel Fleisch, aber wenn ich es mir gönne, dann möchte ich es geniessen und etwas qualitativ Hochstehendes haben, hinter dem ich stehen kann – genauso wie das Gemüse aus Tobi's Biobox.»